Post

Cremoso di anacardi e barbabietola su frolla al farro e cacao

Corso teorico di panificazione Base Professionale al Richemont Club

Nergi Cookies alla farina di avena con miglio soffiato

Laugenbrot con Labnè alla cerea e sale nero di Cipro

Gnocchi di farro con fichi e taleggio

Blueberry Spätzle al Gran Mugello con zafferano

Insalata in vasetto ai piattoni e patate viola con besciamella al basilico Veg

Gnocchi 'Green' alle foglie di ravanello con crema di carote viola

Pizza al Tegamino con fave, pecorino e basilico greco - al lievito madre -

Crepês di Miglio Bio con Hummus di piselli, Seirass e fiori di Gaggia

Zucchine tonde Bio con salsa Muhammara e soia Veg